৫ কারণে ফুলকপি খাওয়া প্রয়োজন

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : শীতকাল মানেই সবজির মৌসুম। এই মৌসুমে নানা সবজি পাওয়া যায়। শীত তেমন না আসলেও বাজারে চলে এসেছে সবজি। আর শীতকাল মানেই তো ফুলকপির নানা তরকারি।

আপনিও নিশ্চয়ই ফুলকপি খেতে খুব ভালোবাসেন? সে তো আপনার স্বাদের জন্য খেতে ভালো লাগে তাই খান। কিন্তু জানেন কি, ফুলকপির রয়েছে দুর্দান্ত কিছু গুণও।

জি নিউজে প্রকাশিত তেমন কিছু গুণের কথা বলা হলো—

কোলেস্টোরল কমায়

ফুলকপিতে থাকা উচ্চ মাত্রার ফাইবার কোলেস্টোরল কমায়। পাশাপাশি কোলেস্টোরলের মাত্রা ঠিক রাখে। এ কারণে নিয়মিত শীতকালে ফুলকপি খান।

ওজন কমায়

যদি আপনার বাড়তি ওজন কমাতে চান তবে ফুলকপি খান। এর মধ্যে থাকা ভিটামিন সি ও ফলিক এসিড শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে।

হাড় ও দাঁতের শক্তি বাড়ায়

ক্যালসিয়ামে ভরপুর ফুলকপি। এ কারণে এটি খেলে দাঁত ও হাড়ের জোর বাড়ে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ করে

ফুলকপি মরণব্যাধি ক্যান্সারের মতো রোগকে প্রতিহত করে। এর মধ্যে থাকা সালফারের একটা অংশ ক্যান্সারের সেলকে ধ্বংস করে এবং টিউমারের বৃদ্ধি রোধ করে।

হার্ট ভালো রাখে

ফুলকপি হার্ট সতেজ ও ভালো থাকবে। এতে থাকা সালফার হার্টের সব কাজ ঠিক মতো করতে সাহায্য করে।

(দ্য রিপোর্ট/এফএস/ডিসেম্বর ০৪, ২০১৬)