ভেজালরোধে ভ্রাম্যমাণ পরীক্ষাগার চালু হচ্ছে : খাদ্যমন্ত্রী

যশোর অফিস : খাদ্যমন্ত্রী এডভোকেট কামরুল ইসলাম বলেছেন, ‘নিরাপদ খাদ্যপ্রাপ্তি সবার সাংবিধানিক অধিকার। এই অধিকার নিশ্চিত করতে বর্তমান সরকার খাদ্য কর্তৃপক্ষ গঠন করেছে। আমাদের লক্ষ্য খাদ্য উৎপাদন থেকে খাবার টেবিল পর্যন্ত নিরাপত্তা নিশ্চিত করা। এজন্য সরকারের ৪৮০টি বিভাগ এক সাথে কাজ করছে। ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হচ্ছে। ভেজাল রোধে দ্রুত ভ্রাম্যমাণ পরীক্ষাগার চালু করা হবে।’

রবিবার (০৪ ডিসেম্বর) যশোর শিল্পকলা একাডেমিতে খাদ্যে ভেজাল ও দূষণ প্রতিরোধে সামাজিক আন্দোলনের অংশ হিসেবে ‘নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ বাস্তবায়নে জনসচেতনতা’ শীর্ষক এক কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্যমন্ত্রী কামরুল ইসলাম এসব কথা বলেন।

খুলনা বিভাগীয় কমিশনার আব্দুস সামাদের সভাপতিত্বে কর্মশালায় খাদ্য মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির সভাপতি আব্দুল ওয়াদুদ দারা বলেছেন, ‘আমরা প্রধানমন্ত্রীর নেতৃত্বে খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হয়েছি। ৯০ শতাংশের বেশি মানুষের তিনবেলা খাদ্য নিশ্চিত করার সক্ষমতা অর্জন করেছি। এরপর তিনি (প্রধানমন্ত্রী) নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার উদ্যোগ নিয়েছেন। আইন করা হয়েছে। খাদ্য কর্তৃপক্ষ করা হয়েছে। বঙ্গবন্ধু দেশ স্বাধীন করেছেন বলে আমরা বা আমাদের সন্তানরা বহুদুর যেতে পারছে। শেখ হাসিনার নেতৃত্ব বিশ্বে বাংলাদেশ আজ প্রতিষ্ঠিত। তিনি জাতি গঠনের জন্য নিরলস চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন।’

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মাহফুজুল হক বলেছেন, ‘প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সরকার নিরাপদ খাদ্য আইন পাশ করেছে। এতে মানুষের নিরাপদ খাদ্য পাওয়ার আইনী বৈধতা তৈরি হয়েছে। নিরাপদ খাদ্যের সাথে ১৬ কোটি মানুষের স্বার্থ জড়িত। এ সংক্রান্ত ১২০টি আইন ও বিধিমালা রয়েছে। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের একার পক্ষে এটি বাস্তবায়ন করা সম্ভব নয়। এজন্য আমরা দেশের মানুষের সহযোগিতায় কাজ করে যাচ্ছি। আমরা বিভিন্ন শহরে কর্মশালার আয়োজন করছি। এতে মানুষের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি পেয়েছে।’

বিশেষ অতিথি সংসদ সদস্য স্বপন কুমার ভট্টাচার্য বলেছেন, ‘মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ। দুর্ভাগ্যজনক হলেও সত্য আমরা সেই খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পারিনি। তবে আশার কথা হচ্ছে, বর্তমান সরকার এ কাজটি করার উদ্যোগ নিয়েছে। দীর্ঘ দিন স্বাধীনতা বিরোধীরা ক্ষমতায় থাকার কারণে আমরা অনেক পিছিয়ে আছি। বর্তমান সরকার জাতির পিতার স্বপ্নের সোনার বাংলা গঠনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। আমরা শেখ হাসিনার নেতৃত্বে মধ্যম আয়ের দেশে পরিণত হব।’

কর্মশালায় নিরাপদ খাদ্য আন্দোলনের সদস্য সচিব আব্দুল বাতেন স্বাগত বক্তব্য রাখেন।

(দ্য রিপোর্ট/এমএইচএ/জেডটি/ডিসেম্বর ০৪, ২০১৬)