ঈদে সাজান আপনার ডায়েট পরিকল্পনা
নন্দিতা শারমিন
আপনি কি কখনো ডেটক্স ডায়েটের চেষ্টা করেছেন ? সামনে আসছে আমাদের কোরবানি ঈদ। সেটা মাথায় রেখেই সবার কিছু না কিছু ডায়েট প্লান থাকে। ডেটক্স ডায়েট বর্তমান সময়ে ডায়েটিংয়ের মধ্যে জনপ্রিয়তার শীর্ষে। ডেটক্স ডায়েট সম্পূর্ণ ভিটামিন, মিনারেলস, এন্টি-অক্সিডেন্ট সমন্বয়ে করা হয়; যার মাধ্যমে বডি টক্সিন ও ফ্যাট বার্ন করবে। যেহেতু কোরবানি ঈদে তুলনামূলকভবে রিচ ফুড বেশি খাওয়া হয় তাই ঈদের কিছুদিন পর থেকেই শুরু করতে পারেন এই ডেটক্স ডায়েট পরিকল্পনা। এই ডায়েট পরিকল্পনা শুরু করার পূর্বে নিজেকে মানসিকভাবে প্রস্তুত করে নিতে হবে।
যে সব খাবার রাখবেন এই ডায়েট পরিকল্পনায়
* যে-কোনো ফ্রেশ ফল এবং সবজি, ড্রাই ও কন ফ্রুটস যার মধ্যে প্রাকৃতিক উপায়ে ফল সবজি প্রক্রিয়াজাত করা হয়। পেয়ারা, আমড়া, গাজর, শশা, পাকা পেঁপে, টমেটো বিভিন্ন দেশীয় ফল যা হাতের নাগালে পাওয়া যায় তার জুস করে খেতে পারেন।
* বিভিন্ন ফ্রেশ কালারফুল সবজি নিত্যদিনের খাবারের সঙ্গে খেতে পারেন।
* হাই-প্রোটিন জোগানোর গুরুত্বপূর্ণ উৎস হিসেবে বিভিন্ন রকমের ডাল রাখতে পারেন।
* নানা রকমের মাছ খাবারের সঙ্গে রাখতে হবে যা যোগান দিবে ওমেগা-থ্রি।
* মাঝে মাঝে খাবারের পরিবর্তন আনার জন্য মুরগি রাখতে পারেন।
* স্ন্যাকস হিসেবে বিভিন্ন বাদাম রাখতে পারেন। লাল আটার রুটি, লাল চালের ভাত, মধু, গ্রিন-টি, ফ্রুট-টি, বিভিন্ন হারবাল-টি যোগ করতে পারেন।
* সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো এই সময় প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে। এক দিনে কমপক্ষে ২ লিটার পানি পান করুন।
যে সকল খাবার এড়িয়ে চলবেন
তৈলাক্ত খাবার, কেক, মাখন, চিজ, চকোলেট, রেডিমেট সস, সল্টেড ফুড, সল্টেড নাটস, মেওনেজ, রেডিমেট ফুড, কফি, সফট পানীয় এড়িয়ে চলতে হবে।
উপকারিতা : আপনি এই ডায়েট প্লান মেনে চললে পুরো এক মাসে আপনার শরীরে ওজন থেকে শুরু করে আপনি পাবেন শারীরিক শক্তি, মানসিক উৎকর্ষ ও উদ্যোম, কাজের প্রতি পূর্ণ মনোযোগ।
সকালের নাস্তায় রাখবেন আপনার পছন্দের যেকোনো ফলের জুস বড়ো এক গ্লাস [চিনি ছাড়া]। আর দুপুরের খাবারে লাল আটার রুটি ২টা অথবা লাল চালের ভাত [এক কাপ]-এর সঙ্গে লাইট চিকেন কারি, মিক্সড ভেজিটেবল, এক ছোট বাটি ডাল আর চিকেনের পরিবর্তে মাছ খেতে পারেন। রাতের খাবারে একটি বাটি স্যুপ [চিকেন স্যুপ/ফিস ভেজিটেবল]। স্যুপের সঙ্গে সালাদ খেতে পারেন।
তিনবেলা খাওয়ার মাঝে স্ন্যাকস হিসেবে বাদাম খেতে পারেন। তবে সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে। আর সকালের নাস্তা আর রাতের খাবারের মধ্যে ১২ ঘণ্টা ব্যবধান রাখতে হবে। সেই ক্ষেত্রে সকালের নাস্তা ৮টার মধ্যে খেতে হবে এবং রাতের খাবারও তাই। এক মাসের জন্য আপনি এই ডায়েট প্লান প্রয়োগ করে নিজেকে নতুন করে আবিষ্কার করুন।
nandita_bd@yahoo.com
লেখক : হারবালিস্ট ও ডায়েটেশিয়ান
পাঠকের মতামত:
- গাজা ইস্যুতে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ সামাল দিতে হিমশিম খাচ্ছে মার্কিন বিশ্ববিদ্যালয়গুলো
- সূচকের পতনে লেনদেন শেষ
- হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের নির্দেশনা
- পদ্মা নদীতে তিন কিশোরের মরদেহ উদ্ধার
- দায় এড়াতে পারেন না কারিগরি সাবেক চেয়ারম্যান: ডিবি হারুন
- কমেছে স্বর্ণের দাম
- ভোরের কাগজ পত্রিকার যুগ্ম বার্তা সম্পাদক আতিক আর নেই
- ইসরাইলি সেনাবাহিনীর ওপর যে কারনে নিষেধাজ্ঞা দিচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
- পদ্মা ব্যাংকের এমডির পদত্যাগ
- রাজধানীতে বৃষ্টির জন্য নামাজ আদায়
- বাংলাদেশের সঙ্গে এফটিএ করতে আগ্রহী কাতার
- দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদনের রেকর্ড
- বৃষ্টির সম্ভাবনা তবে অব্যাহত থাকবে তাপপ্রবাহও
- "দেশের বাইরেও সরকারকে হটানোর চক্রান্ত দীর্ঘদিন ধরে দেখছি"
- ঢাকা থেকে প্রধান ১৫ টি রুটে ট্রেনের ভাড়া যত বাড়লো
- কাতারের সঙ্গে ৫টি চুক্তি ও ৫টি সমঝোতা স্মারক সই
- পুঁজিবাজারের সংকট নিরসনে বিএসইসির তিন সিদ্ধান্ত
- সূচকের উত্থানে লেনদেন শেষ
- বেনজীর আহমেদের দুর্নীতির অনুসন্ধান চেয়ে হাইকোর্টে রিট
- বাসাবাড়িতে এডিসের লার্ভা পেলেই জেল,জরিমানা: মেয়র
- কারিগরি শিক্ষাবোর্ডের চেয়ারম্যানকে অব্যাহতি
- "আওয়ামী লীগ রাষ্ট্রীয় শক্তি ব্যবহার করে গণতন্ত্রকে হত্যা করছে"
- পাঁচ দিনের সফরে বুধবার থাইল্যান্ড যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
- ট্রেন ভাড়ার ছাড় প্রত্যাহার, বাড়ছে ভাড়া
- প্রিমিয়ার ব্যাংকের পর্ষদ সভার তারিখ ঘোষণা
- নাভানা ফার্মার পর্ষদ সভার তারিখ ঘোষণা
- মার্কেন্টাইল ইসলামী ইন্স্যুরেন্সের পর্ষদ সভার তারিখ ঘোষণা
- না ফেরার দেশে অভিনেতা রুমি
- মালদ্বীপের নির্বাচনে চীনপন্থী মুইজ্জার বড় জয়
- রোমাঞ্চকর লড়াইয়ে রিয়ালের কাছে হারল বার্সা
- কসবা সীমান্তে ওপারে বিএসএফের গুলিতে বাংলাদেশী যুবক নিহত
- আজ থেকে ইতালির ওয়ার্ক পারমিট ভিসার অ্যাপয়েন্টমেন্ট
- ঋণ খেলাপি চিহ্নিতে উপজেলা প্রার্থীদের তথ্য চায় কেন্দ্রীয় ব্যাংক
- সহকারী শিক্ষক নিয়োগে সংশোধিত ফল প্রকাশ
- খালেদা জিয়ার ১১ মামলার শুনানি ২৯ জুলাই
- আমরা জীবাশ্ম জ্বালানির ব্যবহার হ্রাস করেছি: প্রধানমন্ত্রী
- দেশজুড়ে তাপপ্রবাহ অব্যাহত, তিনদিনের হিট আ্যালার্ট
- পতনের ধারা থেকে সরানো যাচ্ছে না পুঁজিবাজারকে
- মাধবদীতে হিট স্ট্রোকে এক যুবকের মৃত্যু
- ১৯ দিনে রেমিট্যান্স ১৪ হাজার কোটি টাকার বেশি
- তাপপ্রবাহ অব্যাহত থাকবে: আবহাওয়া অধিদপ্তর
- উপজেলা নির্বাচনও সংসদ নির্বাচনের মতো হবে: ইসি আলমগীর
- ফের সোনার দাম বাড়ালো বাজুস
- তীব্র তাপপ্রবাহে সচেতন হওয়ার পরামর্শ চিফ হিট অফিসারের
- বিএনপির প্রতি জনগণের কোনো আগ্রহ নেই: কাদের
- একের পর এক দেশ বিরোধী কাজ করছে সরকার: রিজভী
- দেশের সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা দৃঢ়প্রতিজ্ঞ: প্রধানমন্ত্রী
- মিনিস্টারের শত কোটি টাকার ঈদ উপহার জিতে আনন্দিত ক্রেতারা
- তাপদাহ: দেশের হাসপাতালগুলোকে প্রস্তুত রাখার নির্দেশ
- "ইসরাইল নয়, ফিলিস্তিনিরাই করবে গাজা শাসন"
- এক কোটি গাছ লাগানোর পরিকল্পনা ছাত্রলীগের
- ইসরাইলের অস্ত্র ইরানি বাচ্চাদের খেলনা: ইরানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ট্রেনে বাঁ পায়ের সব আঙুল কাটা পড়েছে আনু মুহাম্মদের
- এইচএসসি পরীক্ষার্থীদের ফরম পূরণের সময় বাড়লো
- সহকারী শিক্ষক পদে তৃতীয় ধাপের ফল প্রকাশ
- জাতীয়তাবাদী আইনজীবী ফোরাম থেকে খোকনকে অব্যাহতি
- বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব ব্যাটারি কমপ্লেক্সর উদ্বোধন করেছেন প্রধানমন্ত্রী
- এবারও বোরো মৌসুমে ধান ও চাল কিনবে সরকার
- কারসাজি চক্রের প্রভাবে সূচকের পতন, কঠোর অবস্থানে বিএসইসি
- টেকনো ড্রাগসের বিডিং শুরু আজ
- নয় মাসে ইবনে সিনার মুনাফা বেড়েছে
- পূবালী ব্যাংকের ২৫ শতাংশ লভ্যাংশ ঘোষণা
- শুরু হয়েছে অস্বাভাবিক আর্থিক প্রতিবেদনের কোম্পানি ক্রাফটম্যানের কিউআইও আবেদন
- ইসলামী ব্যাংকের ময়মনসিংহ জোনের কর্মকর্তা সম্মেলন অনুষ্ঠিত
- আসাম থেকে বাংলাদেশে আসছে মাসডো এর একটি বিশেষজ্ঞ টিম
- ডেঙ্গু শনাক্তের জন্য দেশেই তৈরি হচ্ছে ডেঙ্গু টেস্ট কিট
- ধোনির রেকর্ড ভেঙ্গে তাঁকে টুপি খোলা শ্রদ্ধা রাহুলের
- এই অবৈধ সরকার চোরাবালির ওপর দাঁড়িয়ে আছে: রিজভী
- ইরান- ইসরাইল উত্তেজনা: স্থায়ী সংঘাতের সতর্কতা তুরস্কের
- ইসরায়েলকে শত কোটি ডলারের অস্ত্র দিচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র
- তিলকে তাল বানিয়ে উপস্থাপন করা হয়েছে: বেনজীর
- ইন্টারনেট সেবা ব্যাহত হওয়ার কারন জানালো বিএসসিপিএলসি
- হজযাত্রীদের স্বস্তি দিতে কাজ করছে সরকার: ধর্মমন্ত্রী
- প্রাথমিকে অ্যাসেম্বলি বন্ধ রাখার নির্দেশ
- ঈদ যাত্রায় সড়কে প্রাণ গেলো ৪০৭ জনের
- এক কোটি গাছ লাগানোর পরিকল্পনা ছাত্রলীগের
- অস্বাভাবিক আর্থিক প্রতিবেদনের ক্রাফটসম্যান ফুটওয়্যারের কিউআইও আবেদন শুরু রোববার
- বিএনপি মুক্তিযুদ্ধের চেতনা নিয়ে রাজনীতি করে না: কাদের
- আসাম থেকে বাংলাদেশে আসছে মাসডো এর একটি বিশেষজ্ঞ টিম
- ইরান-ইসরায়েল: সামরিক শক্তিতে এগিয়ে কারা?
- স্পেশালাইজড প্রোডাক্ট রয়েছে টেকনো ড্রাগসের, বিডিং শুরু রোববার
- গুজব উড়িয়ে বাংলাদেশে ফিরছেন হাথুরুসিংহ
- ৪০০ টাকা মাসিক বেতনের কর্মচারী ছিলেন জিয়া: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- পালিয়ে বাংলাদেশে বিজিপির আরো ৫০ সদস্য
- জিডিপি কমার পূর্বাভাস আইএমএফের
- আবারও এক হচ্ছেন তাহসান- মিথিলা
- তিলকে তাল বানিয়ে উপস্থাপন করা হয়েছে: বেনজীর
- এবার ইসরাইলে ক্ষেপণাস্ত্র হামলা চালাল হিজবুল্লাহ, আহত ১৩
- ৮০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস, বন্দরে সতর্কতা
- এশিয়া কাপের আয়োজন থেকে বাদ পড়ছে ভারত পাকিস্তান
- পরীমনির বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা জারির আবেদন
- থার্ড টার্মিনালে বাউন্ডারি ভেঙে রাইদা বাস, নিহত ইঞ্জিনিয়ার
- ওমরাহ ভিসা–সংক্রান্ত নতুন আইন জারি করেছে সৌদি
- ইসরায়েলের হামলার হুমকি, পারমানবিক কেন্দ্র বন্ধ রেখেছে ইরান
- ইরান- ইসরাইল উত্তেজনা: স্থায়ী সংঘাতের সতর্কতা তুরস্কের
- ইন্টারনেট সেবা ব্যাহত হওয়ার কারন জানালো বিএসসিপিএলসি
- প্রাথমিকে অ্যাসেম্বলি বন্ধ রাখার নির্দেশ
- ২১ নাবিক জাহাজে দেশে ফিরবেন, বাকি দুজন বিমানে
- বাংলাদেশে চীনা ভিসা সেন্টার চালু
- ব্রিটিশ হাইকমিশনারের সঙ্গে বিএনপির বৈঠক