শরীর সুস্থ রাখে পেঁয়াজ

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: রান্নার অন্যতম প্রধান উপকরন হচ্ছে পেঁয়াজ। এটা শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ায় না খাবারের পুষ্টি মানও বাড়ায়। অনকেরই হয়তো জানা নেই কাঁচা পেঁয়াজেরও জাদুকরী কিছু স্বাস্থ্য গুণ রয়েছে।
এ কাপ কাঁচা পেঁয়াজে ৬৪ ক্যালরি, ১৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৩ গ্রাম ফাইবার, ২ গ্রাম কোলেস্টেরল,৭ গ্রাম শর্করা, দিনের চাহিদার প্রায় ১০ ভাগ বা তারও বেশি ভিটামিন সি,বি, বি৬ এবং ম্যাগাঙ্গিজ রয়েছে।
এছাড়া এতে অল্প পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, সালফার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
১.কাঁচা পেঁয়াজ শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং শরীর সুস্থ রাখে।
২.এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩.পাকস্থলী এবং কলোরেক্টাল কান্সার প্রতিরোধে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি নেই।
৪. শাকসবজির মতো এতেও ক্রমিয়াম উপাদান আছে যা রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
৫. পেঁয়াজের রস এবং মধু একসঙ্গে খেলে তা জ্বর, ঠান্ডা এবং অ্যালার্জি সারাতে সাহায্য করে।
৬. পেঁয়াজে থাকা ভিটামিন সি ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
৭. কাঁচা পেঁয়াজে থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লামেটরি উপাদান শরীরের যেকোন ধরনের প্রদাহ সারাতে ভূমিকা রাখে।
৮. প্রতিদিন কাঁচা পেঁয়াজ চিবিয়ে খেলে তা শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সূত্র: এনডিটিভি
(দ্য রিপোর্ট/এমএসআর/জুলাই ০৬, ২০১৮)
পাঠকের মতামত:

- রেজা রিফাতের কবিতা
- মাগুরায় আ’লীগ নেতার হাতুড়িপেটায় বিএনপি নেতার মৃত্যু
- নির্বাচন নিয়ে বিএনপির মামলা ভিত্তিহীন: আইনমন্ত্রী
- ঠাকুরগাঁওয়ের সংঘর্ষ নিয়ে বিজিবির মামলা
- সরকার কেবল মুখে গণতন্ত্রের কথা বলছে: মঈন খান
- ক্রাইস্টচার্চে পরিবর্তন আসছে বাংলাদেশ একাদশে!
- ক্রাইস্টচার্চে পরিবর্তন আসছে বাংলাদেশ একাদশে!
- পিএসএল মাতাতে এলেন তুরস্কের দুই ক্রিকেটার
- কিডনির পাথর থেকে মুক্তি দেবে লেবুর রস!
- বাগদান সারলেন পরীমণি
- নির্বাচনে কারচুপি হলে কেন প্রতিহত করলেন না: নাসিম
- নায়ক ফারুক আহত
- তুরাগ তীরে জুমার নামাজে লাখো মুসল্লি
- জামায়াত থেকে ব্যারিস্টার রাজ্জাকের পদত্যাগ
- সোহরাওয়ার্দীতে শর্ট সার্কিট থেকে আগুন: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- দেশের সব শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে ২০২১ সালের মধ্যে আধুনিক ভবন
- মার্কিন প্রতিনিধি পরিষদে সীমান্ত নিরাপত্তা বিল অনুমোদন
- নাটোরে যুবলীগ সভাপতিকে কুপিয়ে হত্যা
- সোহরাওয়ার্দী হাসপাতাল চালু
- আমবয়ানের মধ্য দিয়ে ইজতেমা শুরু
- আর চাই না প্রধানমন্ত্রিত্ব: শেখ হাসিনা
- কাশ্মীরে আধাসামরিক কনভয়ে বোমা হামলা, নিহত ৩৪
- চিকিৎসকের ফি নির্ধারণ করে দেবে সরকার
- কাশ্মিরে আধাসামরিক বাহিনীর কনভয়ে হামলায় ২০ জওয়ান নিহত
- সোহরাওয়ার্দী হাসপাতালে আগুন
- কোস্ট গার্ড হবে ‘গার্ডিয়ান অব দ্য সি’
- ঠাকুরগাঁওয়ে সংঘর্ষ: নিহত হওয়ার ঘটনায় ক্ষতিপূরণ চেয়ে রিট
- সৌদি-বাংলাদেশ প্রতিরক্ষা সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষরিত
- জুনে আসছে ই-পাসপোর্ট
- অনন্য মাইলফলকের সামনে মুশফিক
- চিকেন গ্রিল তৈরি করবেন যেভাবে
- ভালোবাসা দিবসে আসিফ আকবরের উপহার
- ‘বিশৃঙ্খলা হলে দায় তাবলিগের মুরুব্বিদের’
- সারাদেশে সড়ক থেকে বৈদ্যুতিক খুঁটি সরাতে হাইকোর্টের নির্দেশ
- অক্টোবরে আ’লীগের সম্মেলন: কাদের
- তৃতীয় ধাপে ১২৭ উপজেলায় ভোটগ্রহণ ২৪ মার্চ
- সেন্টমার্টিনকে ভূখন্ড দাবি: মিয়ানমারের রাষ্ট্রদূতকে তলব
- পায়রা বন্দর উন্নয়নে পরামর্শক নিয়োগে চুক্তি
- পদত্যাগ না করেই উপজেলা নির্বাচন করা যাবে
- রাজধানীতে ট্রেনে কাটা পড়ে নিহত ২
- ঢাবিতে সহিংসতা : চার মামলার প্রতিবেদন ২৪ মার্চ
- মাদারীপুরে কেন্দ্রের সামনে এসএসসি পরীক্ষার্থীকে কুপিয়ে জখম
- নির্বাচন পরিচালনায় কোনো আপস নয়: সিইসি
- শাহজীবাজার শেয়ার কারসাজি: ২ ব্যক্তি, ১ প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
- বিশ্ব ভালবাসা দিবস আজ
- বাড়ি ছেড়েছেন সারা আলী খান
- ইরানে আত্মঘাতী হামলায় ২৭ সেনা নিহত
- সুন্দরবন দিবস আজ
- রাজধানীতে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ২
- বাংলাদেশের গণতন্ত্র নিয়ে মার্কিন কংগ্রেস কমিটির উদ্বেগ
- রাজবাড়ীতে বাস খাদে, নিহত ২
- বাংলাদেশ-সৌদি প্রতিরক্ষা চুক্তি আজ
- লক্ষ্মীপুরে ডাকাতদের গোলাগুলি: সাজাপ্রাপ্ত আসামি নিহত
- আয়াক্সের বিপক্ষে রিয়ালের কষ্টার্জিত জয়
- জার্মানির পথে প্রধানমন্ত্রী
- বরগুনায় হাসপাতালে স্ত্রীর লাশ রেখে পালাল স্বামী
- একাদশ নির্বাচনকে চ্যালেঞ্জ করে বিএনপি-গণফোরামের মামলা
- বিএনপির স্বতন্ত্র প্রার্থী হলে শোকজ-বহিষ্কার
- ভারতের বহুল আলোচিত ‘নাগরিকত্ব বিল’ বাতিল
- পঞ্চগড়ে আহমদীয়াদের জলসা স্থগিত করেছে প্রশাসন
- ঐক্যফ্রন্টের সংসদে না আসা রাজনৈতিক ভুল: প্রধানমন্ত্রী
- এসিআইয়ের লোকসান তদন্তে ডিএসই কমিটি গঠন
- বেশিরভাগ ব্যাংকের শেয়ার দর বেড়েছে
- আকুথেরাপিতে ওষুধ ছাড়াই দূর হবে মাথাব্যথা
- চুলের যত্নে আপেলের হেয়ার মাস্ক
- ভালোবাসা দিবস নিয়ে রণবীর-দীপিকার পরিকল্পনা
- নিউজিল্যান্ডের কাছে ৮ উইকেটে হার টাইগারদের
- সবুজবাগে বাসা থেকে নটর ডেম কলেজছাত্রের লাশ উদ্ধার
- জার্মানি ও আমিরাত সফরে যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী
- ঋণখেলাপি-অর্থ পাচারকারীর তালিকা চেয়েছেন হাইকোর্ট
- ৪ সংস্থার অনাপত্তিতেই ভবন নির্মাণের নকশা অনুমোদন
- মধুর ক্যান্টিনে ছাত্রদলকে স্বাগত জানাল ছাত্রলীগ
- ‘অবৈধ’ সরকার যা ইচ্ছে তাই করছে: রিজভী
- ঢাকা-কিশোরগঞ্জ রুটে সাড়ে ৪ ঘণ্টা পর ট্রেন চলাচল শুরু
- বিজিবির গুলিতে নিহতদের পরিবার পেলো ২০ হাজার করে টাকা
- চিকিৎসকের আত্মহত্যা: স্পর্শকাতর তথ্য দিয়েছেন মিতু
- আল মাহমুদ ও জামায়াতে ইসলামী
- ট্রাম্প-কিম হ্যানয়ে দ্বিতীয় বৈঠকে বসবেন
- ব্রাজিলে পুলিশ-মাদক ব্যবসায়ীদের বন্দুকযুদ্ধে নিহত ১৩
- কাশ্মিরে ভারী তুষারপাতে নিহত ১২
- রোনালদোর গোল-অ্যাসিস্টে জিতল জুভেন্টাস
- ডিএনসিসি উপনির্বাচনে প্রতীক পেলেন ৫ মেয়র প্রার্থী
- সপ্তাহজুড়ে ৪ কোম্পানির লভ্যাংশ ঘোষণা
- নোয়াখালীতে মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় আহত ফেরদৌস-পূর্ণিমা
- ৬ ব্যাংক থেকে টাকা পাঠানো যাবে বিকাশে
- সুরাইয়া ইসলামের প্রথম কাব্যগ্রন্থ ‘দোলনা হারানো দিন’
- যশোরে ছাত্রলীগ কর্মীকে বোমা মেরে হত্যা
- খালেদা জিয়াসহ ১৪ জনের বিরুদ্ধে তদন্ত প্রতিবেদন ১২ মার্চ
- গুজব ছড়ানোর বড় প্লাটফর্ম সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম: তথ্যমন্ত্রী
- ঠাকুরগাঁওয়ে বিজিবির গুলি: কারণ নিয়ে পরষ্পরবিরোধী বক্তব্য
- ভিটামিন ‘এ’ প্লাস ক্যাম্পেইন আজ
- একুশে পদকের পর এমপি হবার সুখবর পেলেন সুবর্ণা মুস্তাফা
- জিতে গেল বাংলাদেশ
- ১৫০ লাখ ডলারের ফুলের বাজার রয়েছে বাংলাদেশে: মার্কিন রাষ্ট্রদূত
- বাণিজ্য মেলার পর্দা নামছে আজ
- সরকারি চাকরিতে ৩ লাখ ৩৬ হাজার ৭৪৬ পদ শূন্য
- বাটা আদা-রসুন যেভাবে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন
- নিউজিল্যান্ড যাওয়া হচ্ছে না সাকিবের
- চীনকে মুসলিম বন্দিশিবির বন্ধ করতে বলল তুরস্ক
- বরিশালে বিষপানে ২ ব্যক্তির মৃত্যু
লাইফস্টাইল এর সর্বশেষ খবর
লাইফস্টাইল - এর সব খবর
