প্রতিদিন পাকা কলা খাবেন কেন?

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: কলাকে ক্যান্ডির প্রাকৃতিক সংস্করণ বলা যেতে পারে। পাকা কলা এতটাই মিষ্টি যে এটা প্রক্রিয়াজাত মিষ্টান্ন খাবারের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। কলাতে কেবল প্রাকৃতিক চিনিই নয়, অনেক ভিটামিন ও মিনারেলও রয়েছে। তাই স্বাস্থ্যোন্নয়নে স্বাস্থ্যকর ডায়েটে কলাকে স্থান দিতে পারেন। এখানে কলার কিছু উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা তুলে ধরা হলো।
* যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউটস অব হেলথের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, একটি মাঝারি আকারের কলাতে ৪২২ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম থাকে, যা দৈনিক সুপারিশকৃত মাত্রার প্রায় ১২ শতাংশ। শরীরের কার্যক্রম স্বাভাবিক রাখতে প্রচুর পটাশিয়াম প্রয়োজন। এটি মাংসপেশি সংকোচন, স্নায়ু সংকেত প্রেরণ, কোষে পুষ্টি সরবরাহ, হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ ও শরীরে লবণের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। শরীর পর্যাপ্ত পটাশিয়াম না পেলে উচ্চ রক্তচাপ ও কিডনি পাথরের ঝুঁকি বেড়ে যায়, ক্লান্তি ও দুর্বলতা অনুভূত হয় এবং মাংসপেশিতে টান পড়ে বা ব্যথা হয়। পটাশিয়ামের আরো কিছু সমৃদ্ধ উৎস হলো- মিষ্টি কুমড়া, মিষ্টি আলু, পালংশাক, ব্ল্যাক বিনস, বিট, তরমুজ ও দই।
* কলা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করে। কলার পটাশিয়াম শরীরে তরলের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। বিশেষ করে ব্যায়ামের পর শরীর যেসব ইলেক্ট্রোলাইট হারায়, যেমন- সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম। শরীরে তরলের ভারসাম্য রক্ষা করতে ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অব স্পোর্টস নিউট্রিশন খেলোয়াড়দেরকে পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খেতে পরামর্শ দিয়েছে।
* কলা অন্ত্রের জন্য উপকারী। একটি মাঝারি আকারের কলাতে ৩ গ্রাম ফাইবার পাবেন, যা দৈনিক সুপারিশকৃত মাত্রার প্রায় ১০ শতাংশ। কলার প্রিবায়োটিক (এক প্রকারের ফার্মেন্টেবল ফাইবার) অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে সাহায্য করে। এসব সহায়ক ব্যাকটেরিয়া হজম বাড়ায়, ঠান্ডার স্থায়িত্ব কমায় ও ওজন কমাতে সহযোগিতা করে।
* ব্যায়াম বা শারীরিক পরিশ্রমের পূর্বে খাওয়ার জন্য সেসব খাবারই সেরা যেখানে শক্তির জন্য প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে, কিন্তু পাকস্থলিতে তেমন নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না। তেমন একটি আদর্শ খাবার হলো কলা। ব্যায়ামের আগে খাওয়ার জন্য জিম ব্যাগে কলা নিয়ে যেতে পারেন। কলার মতো প্রাকৃতিক চিনিতে সমৃদ্ধ খাবার খেলে ব্যায়াম বা কঠোর পরিশ্রমের সময় সহজে ক্লান্ত হবেন না। এছাড়া গবেষণায় দেখা গেছে, কলার একটি অনন্য উপাদান অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স বৃদ্ধি করে।
* ব্যায়ামের পরেও কলা খাওয়ার গুরুত্ব রয়েছে। প্রচুর পরিশ্রম বা ব্যায়ামের পর ক্লান্তি দূর করতে কলা খেতে পারেন। পিএলওএস ওয়ানে ২০১৮ সালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে, কলার কিছু উপাদান ব্যায়াম প্ররোচিত প্রদাহ কমাতে পারে। এই প্রদাহ হলো ব্যায়ামের পর পেশি ব্যথার কারণ। তাই ব্যায়ামের পর পেশিকে স্বস্তি দিতে কলা খেয়ে নিন।
* হার্টের সুরক্ষায়ও কলাকে সহায়ক খাবার বলা যেতে পারে। হার্টের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে কলার পটাশিয়াম গুরুত্বপূর্ণ। গবেষণা বলছে, পর্যাপ্ত পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খেলে রক্তচাপ কমে ও স্ট্রোকের সম্ভাবনা হ্রাস পায়। পটাশিয়াম শরীর থেকে প্রস্রাবের মাধ্যমে বাড়তি সোডিয়াম বের করে দেয়। হার্টের ওপর প্রভাব বিস্তারকারী সোডিয়াম বেরিয়ে যায় বলে অঙ্গটিতে ড্যামেজের ঝুঁকি কমে।
* কলাতে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন বি৬ রয়েছে। ভিটামিন বি৬ প্রায়সময় স্পটলাইটে না থাকলেও অন্তত একটি কারণে এই পুষ্টির বিশেষ প্রয়োজন রয়েছে। কলাতে দৈনিক সুপারিশকৃত মাত্রার এক-তৃতীয়াংশ ভিটামিন বি৬ পাওয়া যায়, যা গর্ভস্থ বাচ্চার মস্তিষ্কের বিকাশসাধনের জন্য দরকারি। ভিটামিন বি৬ বিপাকের সঙ্গে সম্পৃক্ত এনজাইম রিয়্যাকশনেও সহায়তা করে।
* কলা ক্ষুধাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ব্যালেন্সড-ডায়েটের অংশ হিসেবে কলা খেলে ক্ষুধা কমে যেতে পারে। কলাতে রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ নামক ফাইবার থাকে, যা কম ক্যালরি খেতে ও ক্ষুধাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। একটি মাঝারি আকারের কলাতে মাত্র ১০০ ক্যালরি থাকে। কলার ফাইবার পেটভরা অনুভূতি দিয়ে বেশি খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমায়। ওজন কমাতে চাইলে আপনার ডায়েটে কলা সংযোজন করতে পারেন।
* কলা কিডনিকে সুস্থ রাখতে পারে। প্রতিদিন একটি কলা খেলে কিডনির সমস্যা নিয়ে চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন নাও হতে পারে। ৬১,০০০ সুইডিশ নারীর ওপর পরিচালিত গবেষণায় যারা মাসে ৭৫টি (দিনে ২/৩টি) কলা খেয়েছেন তাদের রেনাল সেল কার্সিনোমা (কিডনির ক্যানসার) ডেভেলপের ঝুঁকি কম ছিল। কলার উচ্চ ঘনত্বের ফেনলিকস ক্যানসার প্রতিরোধে খুবই কার্যকর। ৯০,০০০ নারীর ওপর পরিচালিত আরেকটি বড় গবেষণায় যেসব নারী প্রতিদিন ৪,০৯৯ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম খেয়েছেন তাদের কিডনি পাথরের ঝুঁকি সেসব নারীদের তুলনায় ৩৫ শতাংশ কম ছিল যারা প্রতিদিন ২,৪০৭ মিলিগ্রামের চেয়ে কম পটাশিয়াম খেয়েছেন। এর কারণ হলো, পটাশিয়াম শরীর থেকে বাড়তি ক্যালসিয়াম বের করে দেয়। ক্যালসিয়াম হলো কিডনি পাথরের অন্যতম বিল্ডিং ব্লক।
(দ্য রিপোর্ট/আরজেড/১৯ অক্টোবর, ২০২০)
পাঠকের মতামত:

- নায়িকার নাম বললেই ১০ হাজার টাকা পুরস্কার
- সম্ভাবনাময় ব্লকচেইন প্রযুক্তি বিশ্বকে বদলে দিবে : আইসিটি প্রতিমন্ত্রী
- ‘বিএনপির ৭ মার্চ পালনের সিদ্ধান্ত রাজনৈতিক ইতিবাচক আবহ তৈরি করবে’
- স্বাধীনতার সুবর্ণজয়ন্তী : ঢাকা-শিলিগুড়ি ট্রেন চালু ২৬ মার্চ
- আজও ৫ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ৪১০
- রেলওয়েতে ১০-১২ হাজার লোক নিয়োগ দেওয়া হবে : রেলমন্ত্রী
- সূচকের পাশাপাশি বেড়েছে লেনদেন
- ৬ মার্চ ডাচ-বাংলা ব্যাংকের পর্ষদ সভা
- টিকা নেওয়ার ১২ দিন পর করোনায় আক্রান্ত সচিব
- বরকত-রুবেলের ৫ হাজার ৭০৬ বিঘা সম্পত্তি জব্দের নির্দেশ
- শাহবাগে বিক্ষোভের চেষ্টা, ১০ শিক্ষার্থী আটক
- নিহত সেনা কর্মকর্তাদের সমাধিতে রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা
- পিলখানা ট্র্যাজেডি: ফুলেল শ্রদ্ধায় নিহতদের স্মরণ
- জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের স্থগিত পরীক্ষার নতুন সূচি ঘোষণা
- সরকারের লক্ষ্য দেশে কর্মসংস্থান সৃষ্টি করা : প্রধানমন্ত্রী
- নগদ লভ্যাংশ পাঠিয়েছে পাওয়ার গ্রীড
- ইসলামী ব্যাংকের শ্যামবাজার উপশাখা উদ্বোধন
- কক্সবাজারে ওয়ালটনের ‘ক্লিন সি, সেভ সি’ কর্মসূচি পালিত
- করোনা পরবর্তী ইলেকট্রনিক্স ব্যবসার বৈশ্বিক চ্যালেঞ্জ মোকাবিলার প্রত্যয় ওয়ালটনের
- এবার তৃণমূলে যোগ দিলেন টলিউডের এক ঝাঁক তারকা
- মেয়েদের খপ্পরে পড়েছে বাংলাদেশি যত ক্রিকেটার
- জিয়ার খেতাব বাতিলের প্রক্রিয়া শুরু করেছে জামুকা
- মানিকগঞ্জে বাস-ট্রাকের সংঘর্ষে নিহত ১, আহত ১০
- জনসনের ‘ওয়ান ডোজ ভ্যাকসিন’ নিরাপদ ও কার্যকর
- বাংলাদেশ-জাপান পররাষ্ট্র সচিব পর্যায়ের বৈঠক আজ
- বৈদেশিক মুদ্রার রির্জাভ ৪৪ বিলিয়ন ডলার ছাড়াল
- পিলখানা হত্যাকাণ্ডের এক যুগ: শেষ হয়নি বিস্ফোরক মামলার বিচার
- ‘গ্রিন কার্ড’ আবেদনের নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার
- অনুষ্ঠানে পোশাক খুলে গেলো জ্যাকুলিনের
- করোনায় মৃতের সংখ্যা ২৫ লাখ ছাড়াল
- শ্রেণিকক্ষে পাঠদান শুরু হলে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের পরীক্ষা
- ৫ম ধাপে ৩০ পৌরসভায় নির্বাচনের দিন ছুটি নয়
- সাত কলেজের পরীক্ষার সূচি প্রকাশ
- করোনা নিয়ন্ত্রণে বাংলাদেশ অনন্য দৃষ্টান্ত: ডব্লিউএইচও
- রাকিবের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা নেব: নাসির
- দেশে করোনা টিকা নিয়েছেন সাড়ে ২৬ লক্ষাধিক মানুষ
- ঢাকায় এসে পৌঁছেছে ‘আকাশ তরী’
- চিরনিদ্রায় শায়িত সৈয়দ আবুল মকসুদ
- রাকিবকে ডিভোর্স দিয়েই নাসিরকে বিয়ে করেছি : তামিমা
- সাত কলেজের শিক্ষার্থীদের অবরোধ প্রত্যাহার
- একসঙ্গে করোনার টিকা নিলেন ওমর সানী-মৌসুমী
- ধর্ষণের শিকার নারী-শিশুর পুনর্বাসনে হাইকোর্টের রুল
- সাত কলেজের স্থগিত পরীক্ষা চলমান রাখার সিদ্ধান্ত
- নাসির ও তার স্ত্রীর বিরুদ্ধে মামলা তদন্তে পিবিআই
- দলের ভাবমূর্তি বিনষ্টকারীদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা: কাদের
- প্রেসক্লাবে সৈয়দ আবুল মকসুদের জানাজা সম্পন্ন
- টিকার কোনো ঘাটতি নেই: পাপন
- করোনায় আরও ৫ জনের মৃত্যু, শনাক্ত ৪২৮
- করোনাভাইরাসের টিকা নিলেন শেখ রেহানা
- দর বৃদ্ধির শীর্ষে ই-জেনারেশন
- টানা ৫ কার্যদিবস পর সূচকের উত্থান, লেনদেন কমেছে
- খাসোগি হত্যার প্রতিবেদন: ফোনালাপ হতে পারে বাইডেন ও সালমানের
- অনুমোদনহীন গৃহায়ণ প্রকল্প বন্ধের নির্দেশ মেয়র তাপসের
- এবার সাইন্সল্যাব সড়ক অবরোধ করল সাত কলেজের শিক্ষার্থীরা
- রোহিঙ্গা সংকট: মোমেন-ব্লিনকেন ফোনালাপ
- ইউএনও কার্যালয়ে ঢুকে ইউপি সদস্যকে খুন
- ক্রাইস্টচার্চ পৌঁছেছে টাইগাররা
- পরীক্ষার দাবিতে কুবিতে মানববন্ধন
- সৈয়দ আবুল মকসুদের জানাজা ও দাফন আজ
- সাত কলেজের বিষয়ে সিদ্ধান্ত বিকেলে
- ৭ কলেজের শিক্ষার্থীদের নীলক্ষেত মোড় অবরোধ
- নাসির ও তার স্ত্রীর বিরুদ্ধে মামলা
- নিশিতার বিয়ে আজ
- হাক্কানী পাল্পের শেয়ার হস্তান্তর
- ২৫ ফেব্রুয়ারি আরএকে সিরামিকসের লেনদেন বন্ধ
- ৭ মার্চ লিব্রা ইনফিউশনসের বোর্ড সভা
- ফার্স্ট ফিন্যান্স এজিএমের অনুমতি পেয়েছে
- ঈদ মাতাবে বলিউডের যেসব সিনেমা
- গণমাধ্যমে `অভ্যুত্থান` শব্দ ব্যবহার করলে কঠোর ব্যবস্থা: মিয়ানমার সেনাপ্রধান
- আবুল মকসুদের জানাজা ও দাফনের সিদ্ধান্ত মেয়ে দেশে ফেরার পর
- ইকুয়েডরে কারাগারে দাঙ্গায় নিহত ৬২
- করোনায় মৃত্যু প্রায় ২৫ লাখ
- সবুজবাগে একই পরিবারের ছয়জনকে ‘কুপিয়ে’ জখম
- যুক্তরাজ্যে সড়ক দুর্ঘটনায় বাংলাদেশি দম্পতির মৃত্যু
- রাষ্ট্রীয় সফরে যেতে মেসির প্লেন ভাড়া করলেন আর্জেন্টিনার প্রেসিডেন্ট
- তামিমাকে ফেরত নেয়া নিয়ে মুখ খুললেন রাকিব
- 'মোস্তাফিজও ছুটি চাইলে তাকে আটকানো হবে না'
- টেস্ট সিরিজ বাদ দিয়ে আইপিএল খেলবেন সাকিব
- অন্যের বউকে বিয়ে করে বিপাকে নাসির!
- মরুভূমির দেশ সৌদিতে তুষার-ঝড়!
- সাপ্তাহিক লেনদেনের শীর্ষস্থান বেক্সিমকোর
- সাপ্তাহিক দর বাড়ার শীর্ষে বাংলাদেশ ন্যাশনাল ইন্স্যুরেন্স
- এটিএম শামসুজ্জামানের জানাজা বাদ জোহর, দাফন জুরাইনে
- এনসিসি ব্যাংক মিউচ্যুয়াল ফান্ড ওয়ান লুজারের শীর্ষে
- লাখো পর্যটকে ঠাসা কক্সবাজার, নেই স্বাস্থ্যবিধির বালাই
- তরুণ শেখ মুজিবুর রহমান বাংলাকে রাষ্ট্রভাষার দাবী করেছিলেন : তথ্যমন্ত্রী
- অর্থের জন্য জাতিসংঘের দাপ্তরিক ভাষা হয়নি বাংলা: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ফিফা র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষেই বেলজিয়াম, ১৮৬ নম্বরে বাংলাদেশ
- সাকিবের সমর্থনে মুখ খুললেন শিশির
- আল আমিন-মোসাদ্দেককে নিয়ে নিউজিল্যান্ড যাচ্ছে বাংলাদেশ
- লুব-রেফের আইপিও লটারির ফলাফল প্রকাশ
- করোনার টিকা দেয়ার হার বিবেচনায় বিশ্বে বাংলাদেশ অষ্টম
- বাগদান সারলেন ফারিয়া শাহরিন
- কাদের মির্জাকে অব্যাহতির চিঠি স্থগিত
- ‘আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা পদক’ পেলেন ৪ ব্যক্তি-প্রতিষ্ঠান
- ‘করোনা টিকার ২য় ডোজ আট সপ্তাহ পরে নেয়াই ভালো’
- ‘অল দ্য প্রাইম মিনিস্টারস মেন’ প্রতিবেদন সরিয়ে নেবে ফেসবুক
- কেরানীগঞ্জে তিন তলা ভবন ভেঙে খালে
- চলে গেলেন এটিএম: শোকে কাতর তারকারা
- ইসলামী ব্যাংকের ইনফরমেশন সিকিউরিটি অপারেশন্স সেন্টারের উদ্বোধন
লাইফস্টাইল এর সর্বশেষ খবর
লাইফস্টাইল - এর সব খবর
