কাঠের বাসনপত্র পরিষ্কার করার পদ্ধতি

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : রান্না ঘরে অনেকেই চিনামাটি ও কাঁচের তৈরি বাসনপত্রের পাশাপাশি কাঠের বাসনপত্র ব্যবহার করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করে। তবে কাঠের বাসনপত্রের সঠিক ব্যবহার করতে না পারলে সেটি তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়। তাছাড়া কাঠের চামচ দিয়ে রান্নার করে ধোয়ার পরও চামচে গন্ধ থেকে যায়। এসব সমস্যা দূর করার জন্য কিছু প্রাকৃতিক উপাদানের ব্যবহার রয়েছে। যা কাঠের বাসনপত্রকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।

জেনে নেই কিছু পদ্ধতি-

গরম পানি

কাঠের চামচ দিয়ে রান্না করার পর সবসময় গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এতে দাগ ও গন্ধটাও চলে যাবে।

লবণ

রান্না ঘরে যেসব কাঠের বাসনপত্র আছে সেগুলো গরম পানিতে লবণ মিশিয়ে কয়েক মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। এরপর সেগুলো তুলে নরম কাপড় দিয়ে ভালোভাবে মুছে রোদে শুকিয়ে নিন। দেখবেন সেগুলো অনেকদিন টিকবে।

বেকিং সোডা

রান্না করার পর কাঠের চামচে দাগ লেগে যায়। যা সহজে উঠতে চায় না। সেসব ক্ষেত্রে লেবুর রসের সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে লাগাতে হবে। পরে রোদে শুকিয়ে গরম পানিতে ধুয়ে ফেলুন। দেখবে দাগ উঠে গেছে।

ভিনেগার

এক গ্লাস ভিনেগারের সঙ্গে এক টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে একটি ভেজা সুতি কাপড় দিয়ে কাঠের বাসনপত্রগুলো মুছলে চকচকে দেখা যাবে।

(দ্য রিপোর্ট/কেএনইউ/সেপ্টেম্বর ১৪, ২০১৭)