দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : শীতে এককাপ চায়ে কালো গোলমরিচ দিলে কেমন হয়! প্রাচীনকাল থেকেই গোলমরিচ বিভিন্ন চিকিৎসায় ব্যবহার হয়ে আসছে। এর মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিইনফ্লামেটোরি ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান।

গোলমরিচের চা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। শরীরের অনেক সমস্যা সমাধান করে এটি। বিশেষ করে শীতকালের জন্য অন্যতম। গোলমরিচে থাকা উপাদান পাইপিরিন ব্যথা ও প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

গোলমরিচের চা তৈরির নিয়ম হচ্ছে, পাত্রে পানি গরম করে চা তৈরি করে সেখানে গোলমরিচ গুড়া দিতে হবে এবং এটি গরম গরম পান করতে হবে। এতে উপকার বেশি পাওয়া যাবে।

চলুন তাহলে এর উপকারিতা আমরা জেনে নেই,

১. কাশি প্রশমিত করে

কাশি দূর করতে গোলমরিচ অনেক ভাল উপকার করে। চীনে চায়ের সঙ্গে গোল মরিচের গুড়া মিশিয়ে পান করা হয় ঠান্ডার হাত থেকে বাঁচার জন্য।

২. পেশীর ব্যাথা কমাতে

শীতকালে ঠান্ডায় শরীরের বিভিন্ন পেশীতে প্রচণ্ড ব্যাথার অনুভব হয়। এই ব্যাথা কমাতে চায়ের সঙ্গে গোলমরিচের গুড়া খেতে হবে। এটি ব্যাথার অনেক সাহায্য করবে এবং তার সাথে সাথে মাংসপেশী শক্ত করতেও সাহায্য করে।

৩. গলার কফ সরাতে

গোলমরিচের মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান থাকার কারণে গলার কফ দূর করতে দ্রুত সাহায্য করে।

৪. বন্ধ নাক খুলতে

ঠান্ডায় নাক বন্ধ হয়ে গেছে? তাহলে চায়ে গোল মরিচ দিয়ে এর ধোয়া কয়েকবার নিঃশ্বাস নিন দেখবেন বন্ধ নাক খুলে গেছে।

৫. ত্বকের যত্নে

শীতকালে ঠান্ডায় ত্বকের যত্নে গোলমরিচ খুবই উপকার করে। গোলমরিচের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লামেটোরি উপাদান যা ত্বকের ভিতর থেকে পরিষ্কার করে দেয়। তাছাড়া এটি ব্লাক হেডেস দূর করতে সাহায্য করে।

৬. গলা ব্যাথা

প্রচণ্ড গলা ব্যাথা করলে চায়ের সাথে গোলমরিচের গুড়া মিশিয়ে পান করুন দেখবেন অনেকটা উপকার হবে।

৭. ক্যানসার প্রতিরোধ

গোলমরিচ বিভিন্ন ক্যানসার প্রতিরোধে কাজ করে। এটি ক্যানসারের কোষ বৃদ্ধি কমায়।

(দ্য রিপোর্ট/কেএনইউ/এআরই/নভেম্বর ৩০, ২০১৬)