দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: মুরগির কোর্মা আমাদের সবারই অতি পরিচিত খাবার। জমকালো যেকোনো অনুষ্ঠানেই কোর্মা থাকাটা অনেকটা রেওয়াজ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে সেহরিতে খেতে পারেন মুরগির কোর্মা।

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক:দারুণ ল্যাহেঙ্গা থেকে শুরু করে নিখুঁত মেক আপ- ভিরে দি ওয়েডিং এ বধুবেশে করিনা সকলের নজর কাড়লেন।

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: ২০১৮ সালের রমজান চলছে এবং সারা বিশ্বে কয়েক মিলিয়ন মুসলিম সারা মাস জুড়ে তাঁদের রোজা পালন করছেন। সম্প্রতি কান ফেরত বলিউড অভিনেত্রী হুমা কুরেশিও রোজা পালনের পাশাপাশি ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: গ্রীষ্মের দাবদাহ বেড়েই চলেছে এবং ভারতীয় উপমহাদেশের মানুষ প্রবল গরমে ছটফট করছে। ঠান্ডা পানীয়তে গলা ভিজিয়ে কিছুটা হলেও লাঘব করতে চাইছে কষ্ট। ডাবের পানি এই গরমে গলা ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : চিকেন বল ছেলে বুড়ো সবাইই পছন্দ করেন। তাই ইফতারে খুব সহজেই বানিয়ে নিতে পারেন চিকেন বল। এটা খালি মুখে যেমন খাওয়া যায় তেমনি এটা দিয়ে মাংস ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: খাবারে স্বাদ বাড়াতে পুদিনা পাতার জুড়ি নেই। গ্রীষ্মকালের এই সময় বাজারে পুদিনা পাতা সরবরাহ বেশি থাকে। এই পাতার অনেক ধরনের ঔষধি গুণও রয়েছে।

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : ইফতারিতে ঝাল ঝাল মুখোরোচক সব খাবার খেতে ইচ্ছা হয়। যতই ভাজা-ভুজি কম খেতে বলা হোক মন কি তা শুনতে চায়? তবে বাসায় এসব খাবার বানালে স্বাস্থ্যকর ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : ইফতারির মুখোরোচক অনেক কিছুই খাওয়া হয়। কিন্তু ঠাণ্ডা কিছু না হলেও যেন চলে না। কারণ সারাদিনে ক্লান্তির শেষে একগ্লাস ঠাণ্ডা পানীয় না হলে প্রাণটা কেমন অস্থির ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : ইফতারিতে সব সময় চাই স্বাস্থ্যকর খাবার। বিশেষ করে বিভিন্ন রকম ফল খেলে দেহে পুষ্টি যোগায়। তাই ফল দিয়ে তৈরি কোনো খাবার রাখতে পারেন। যেমন- ইফতারিতে তৈরি করতে ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : সারাদিন রোজা রেখে ইফতারিতে প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া জরুরি। তাই ইফতারে একটি পুষ্টিকর খাবার হতে পারে চিকেন রোল। রোল প্রতিদিন তৈরি না করলেও হবে। এক সাথে ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : ঈদের সাথে মুখরোচক খাবারের একটা গভীর সম্পর্ক রয়েছে সুদীর্ঘকাল ধরে। ঈদকে বিশেষ দিনে রূপান্তর করার জন্য বিশেষ বিশেষ খাবারের আয়োজন না হলেই নয়। বিশেষ এই দিনটিতে গৎবাঁধা ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: পবিত্র মাহে রমজান শুরু হয়েছে। এটি সংযমের মাস। সারা বিশ্বের মুসলমানরা এ মাসটিতে সংযম ও ইবাদত বন্দেগির মাধ্যমে নিজেদের আত্মশুদ্ধির জন্য কাজ করেন।

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : ইফতারিতে ফলের আইটেমে অনেকেই রাখেন আম। ইফতার ছাড়াও আমাদের দেশে আম খেতে পছন্দ করে না এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। তবে একটা বিপদ আছেই। সেটা হলো ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : ইফতারে রোজা ভাঙ্গার সময় আমাদের শরবত না হলে হয় না। রমজান মাসে প্রতিদিনই নানান ধরনের শরবত তৈরি করতে হয়। কিন্তু প্রতিদিন তো এর একই ধরনের শরবত ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: মুসলমানদের জন্য রমজান সবচেয়ে পবিত্রতম মাস। রোজার মাসে সেহরি ও ইফতার অনেকটা ইবাদতের মতো। সারাদিন রোজা থাকার পর ইফতার প্রতিটি রোজাদারের জন্য অত্যন্ত আনন্দের।

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: পেয়ারা সারাবছরই পাওয়া যায়। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হওয়ায় এটিকে ‘সুপার ফুড’ বলা হয়। বিভিন্ন অসুখ নিরাময়ের জন্য পেয়ারা বেশ কার্যকরী।

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : বছর ঘুরে আবারও মুসলিম সম্প্রদায়ের মাঝে ফিরে এসেছে আত্মশুদ্ধির মাস পবিত্র রমজানুল মোবারক। রহমত, বরকত এবং নাজাতের এই মাস। দুয়ারে হাজির মাহে রমজানুল মোবারক।আজ বুধবার যদি ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : দেখতে দেখতে চলে এলো সংযমের মাস পবিত্র মাহে রমজান। সারা বিশ্বের মুসলমানদের কাছেই এ মাসটি খুব ফজিলত পূর্ণ। ধর্মপ্রাণ মুসলমান নরনারীরা এ মাসে একটা নির্দিষ্ট সময়ের ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : প্রতিদিনের ইফতারিতে অবশ্যই স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। না হলে শরীর অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে। আবার ইফতারিতে যেন ভাজা-ভুজি ছাড়া চলেই না। তাই ইফতারিতে মুখের স্বাদও ঠিক ...

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : রোজকার খাবারের তালিকায় না থাকলেও দু’একদিন পরপরই মুরগির মাংস খাওয়ায় হয় সবার। সেক্ষেত্রে দেখা যায় একই নিয়মে রান্না করা মুরগির মাংস আর ভালো লাগছে না খেতে। ...