পহেলা বৈশাখে ইলিশের হরেক আইটেম
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : বৈশাখ বরণে সবার আগে থাকে ইলিশ। খাবারের টেবিলে ইলিশের কয়েক পদ না হলে যেন বৈশাখ মাটিই হয়ে যাবে। খুব বেশি না হোক অল্প কয়েক পদ ইলিশের ...
গরুর মাংস ভর্তা রেসিপি
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: অনেকে গরম ভাতের সঙ্গে ভর্তা খেতে পছন্দ করেন। তাদের জন্য গরুর মাংস ভর্তা হতে পারে দারুণ একটি আইটেম। দেখে নিন কিভাবে গরুর মাংস ভর্তা তৈরি করবেন-
অল্পদিনেই সুন্দরী হতে চান?
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: দিনদিন নিস্প্রভ হয়ে যাচ্ছে ত্বকের উজ্জ্বলতা? আর তাতেই আয়নায় নিজেকে দেখতেও ভালোলাগছে না? যদি চান অল্প সময়েই ত্বকের সৌন্দর্য ফিরিয়ে আনতে তাহলে আস্থা রাখতে পারেন মসুর ডালের ...
চুলায় বিস্কুট তৈরির রেসিপি
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: বিস্কুট এমন একটি খাবার যা ঘরে তৈরির থেকে কিনে খাওয়াটাই বেশি হয়। কিন্তু ঘরেই যদি মজাদার সব বিস্কুট তৈরি করা যায়, তা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি ভালো। ...
তরমুজের লেমোনেড
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: গরম পড়তে শুরু করেছে। এই গরমে আপনাকে প্রশান্তি এনে দিতে পারে তরমুজের লেমোনেড। এটা তৈরি করাও সহজ। দেখে নিন কিভাবে তরমুজের লেমোনেড তৈরি করবেন-
টাকি মাছ ভর্তা
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: অনেকে টাকি মাছ ভর্তা খেতে খুবই পছন্দ করেন। এমন মানুষরা সহজেই বানাতে পারবেন মজাদার টাকি ভর্তা। দেখে নিন কিভাবে এটা তৈরি করবেন-
ঘরেই তৈরি করুন কনডেন্সড মিল্ক
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : চা তৈরিতে কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করা হয় এটা সবাই জানে। এছাড়া মিষ্টি কিছু খাবার তৈরিতেও এটা ব্যবহার করা হয়। এসব কাজে ব্যবহারের জন্য বাজার থেকে কেনার ...
চুল সুন্দর রাখবে অ্যালোভেরা
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: অ্যালোভেরা আমাদের রুক্ষ ত্বকের যত্নে বেশ কার্যকরী সেকথা সবাই জানি। এটি কিন্তু আমাদের চুলের যত্নেও সমান কার্যকরী। সিল্কি, উজ্জ্বল, মজবুত চুল পেতে আস্থা রাখতে পারেন অ্যালোভেরায়।
ডিম কোরমা রেসিপি
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: ডিম কোরমা আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন এটি। দেখুন কীভাবে ডিম কোরমা তৈরি করবেন-
সুস্বাদু স্টাফড এগ
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : অনেকেই আছেন রসনা বিলাসের জন্য ভিন্ন রেসিপি খোঁজেন। কারণ প্রতিদিন একই ধরনের রান্না ভালো লাগে না খেতে। তাই একেক দিন একেক ধরনের রেসিপি রান্না করে খেয়ে ...
লিভার ক্যানসার প্রতিরোধে টমেটো
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: মানবদেহে লিভার ক্যানসার প্রতিরোধ করে টমেটো। যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণা থেকে এমন তথ্যই উঠে এসেছে। সাম্প্রতিক ওই গবেষণায় বলা হয়, হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যানসার ...
মাসালা বেগুন রান্না করবেন যেভাবে
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: বেগুন আমাদের পরিচিত একটি সবজি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই আমাদের জন্য উপকারীও। বেগুন দিয়ে তৈরি করা যায় মজার সব খাবার। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু ...
গরমে সুস্বাদু-পুষ্টিকর দই-ফলের সালাদ
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: গরমে শরীর সুস্থ রাখতে দই বেশ উপকারি। আর স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সালাদের জুড়ি নেই। শশা টমেটো ছাড়াও নানা রকম ফল অথবা সবজি মিশিয়ে সালাদ বানানো যায়; যার ...
কিডনি সুস্থ রাখতে যা খাবেন, যা খাবেন না
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: কিডনি সুস্থ রাখার সবচেয়ে ভালো উপায় হলো সঠিক খাদ্যাভ্যাস। আমাদের না জানার কারণে প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় থেকে যায় কিডনির জন্য ক্ষতিকর কিছু খাবার। আবার এমন অনেক খাবার ...
ঝালমুড়ির মসলা বানান ঘরেই
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: ঝালমুড়ি বাইরে খেতে যতটা সুস্বাদু ঘরে তেমনটা হয় না। এর কারণ হলো ঝালমুড়ির মসলা বানাতে না পারা। ঠিকভাবে মসলা বানাতে পারলে ঘরে বানানো ঝালমুড়িও বেশ মজাদার হবে। ...
চিকেন রেজালা রেসিপি
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: অতিথি আপ্যায়নে চিকেন রেজালা আপনার জন্য বেশ সহায়ক হতে পারে। এটা তৈরি করা তুলনামূলকভাবে সহজ এবং ঝটপট তৈরি করে ফেলা যায়। দেখুন চিকেন রেজালা কীভাবে তৈরি করবেন-
মটরশুঁটি সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: মটরশুঁটি অনেকে খুব পছন্দ করেন। কিন্তু সারা বছর এটা পাওয়া যায় না বলে খেতে পারেন না। তবে চাইলে এটা অনেকদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। দেখুন কীভাবে মটরশুঁটি ...
অনেকদিন রাখা যায় মটরশুঁটি
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : শীতকালে বাজারে মটরশুঁটি ওঠে। বিভিন্ন সবজির সাথে মটরশুটি দিয়ে তরকারি করা যায়। বিভিন্ন মাছের সাথেও মটরশুঁটি মানিয়ে যায়। কিন্তু শীতকাল তো শেষ। মটরশুঁটিও শেষের দিকে। আপনি ...
জেনে নিন বাটার চিকেন তৈরির রেসিপি
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: বাটার চিকেন অনেকেরই পছন্দের একটি খাবার। এটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকরও বটে। তবে বাটার চিকেন খেতে হলে রেস্টুরেন্টে না গিয়ে ঘরেই তৈরি করে নিন। সেজন্য জানা থাকা চাই ...
লিভার ক্যানসার প্রতিরোধ করে টমেটো!
দ্য রিপোর্ট ডেস্ক: ইউরিক অ্যাসিডের জন্য টমেটো অনেকেরই অপছন্দ। নিয়মিত যারা ডায়েট করেন তারাও টমেটোকে রাখেন খাদ্য তালিকার বাইরে।