ফাস্টফুড থেকে সাবধান!

দ্য রিপোর্ট ডেস্ক : কম বেশি সবারই পছন্দ ফাস্টফুড। কিন্তু নিজের অজান্তেই এই ফ্যাট জাতীয় খাবার খেয়ে নিজেদের ক্ষতি করছি।

অতিরিক্ত ফ্যাট জাতীয় খাবার খেলে কী কী সমস্যা হতে পারে তা দেখে নেওয়া যাক—

ওজন বৃদ্ধি

ফাস্টফুডে অতিরিক্ত ফ্যাট থাকে। যা খেলে শরীরের ওজন বৃদ্ধি পায়। যখনই শরীরে অতিরিক্ত ক্যালরি ঢোকে, আমাদের পেশীগুলো ফুলে যায়। এই অবস্থা দীর্ঘদিন চলতে থাকলে স্বাভাবিকভাবেই শরীরের ওজন বৃদ্ধি পাবে। যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। ডায়াবেটিস, হার্টের অসুখ, ক্যান্সার, গলব্লাডার, হাইপারটেনশনের মতো রোগ শরীরে বাসা বাঁধতে পারে। তাই অতিরিক্ত ফ্যাট জাতীয় খাবার বর্জন করাই ভালো।

হার্টের অসুখ

ফ্যাট জাতীয় খাবারে থাকে অতিরিক্ত কোলেস্টোরল। শরীরের বৃদ্ধির জন্য কোলেস্টেরল দরকার। কিন্তু অতিরিক্ত হলেই বিপদ। রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে হার্টের অসুখ হতে পারে। কারণ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে রক্ত চলাচলে সমস্যা হয়। তখন হার্টের অসুখ হতে বাধ্য। ধমনীতে চর্বি জমে গেলে পরিস্থিতি বাইপাস সার্জারির দিকে গড়াতে পারে।

ক্যান্সার

অতিরিক্ত ফ্যাট জাতীয় খাবার খেলে স্তন ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার বা ফুসফুস ক্যান্সার হতে পারে। প্রতিদিন ফ্যাট জাতীয় খাবার খেলে শরীরে ১০ শতাংশ ক্যালরি বৃদ্ধি পায়। যা একটা সময়ের পর স্তন ক্যান্সারের দিকে যেতে পারে। তাই নারীরা সাবধান। অতিরিক্ত ফাস্টফুড খাবার খাবেন না।

(দ্য রিপোর্ট/এফএস/জানুয়ারি ০৯, ২০১৭)