রমজান প্রতিদিন
স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সাহরি ও ইফতারি
এ.কে.এম মহিউদ্দীন, দ্য রিপোর্ট : বুধবার ৬ রমজান । হাদিসে উল্লেখ আছে রোজা মানুষের জন্য ঢালস্বরূপ। পৃথিবীর অনেক ধর্মে উপবাস বা রোজা রাখার বিধান রয়েছে। অন্যান্য ধর্মালম্বিদের সঙ্গে মুসলমানদের রোজার পার্থক্য হলো এই যে, মুসলমানরা রোজা থাকার জন্য সাহরি গ্রহণ করে, অপরপক্ষে অন্যান্য আহলে কিতাবধারিরা সাহরি গ্রহণ করে না। হাদিস শরীফে বর্ণিত হয়েছে, সাহরিতে পর্যাপ্ত বরকত রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও সাহরি কল্যাণকর। রোজাদারগণের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ইফতারি ও সাহরির তাৎপর্যপূর্ণ ও ইতিবাচক ভূমিকা রয়েছে।
পবিত্র রমজান মাসে পেপটিক আলসার বা গ্যাস্ট্রিক আলসার হতে পারে এ আশঙ্কায় কেউ কেউ রোজা রাখেন না।
চিকিৎসা বিজ্ঞানীদের মতে, দেহের বেশিরভাগ রোগের সৃষ্টি হয় প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাদ্যদ্রব্য গ্রহণের ফলে। এমনকি আমাদের গৃহীত খাদ্যদ্রব্যের ২৫ শতাংশ বা ততোধিক অংশ অপ্রয়োজনীয়। আমাদের জন্য এ বাড়তি খাদ্যদ্রব্যাদি স্বাস্থ্য রক্ষায় বিপদের কারণ হয়ে থাকে। অভিজ্ঞ চিকিৎসকরা বলেন, সর্বক্ষণ আহার, সীমাতিরিক্ত ভোজন ও দুষিত খাদ্য খাওয়ার কারণে শরীরে এক প্রকার বিষাক্ত উপকরণ ও উপাদানের সৃষ্টি হয় এবং জৈব বিষ জমা হয়। যে কারণে দেহের নির্বাহী ও কর্মসম্পাদক অঙ্গ প্রত্যঙ্গ গুলো বিষাক্ত উপকরণ ও জৈব বিষ দমনে সম হয় না। ফলে জটিল ও কঠিন রোগের জন্ম হয়। দেহের মধ্যেকার এহেন বিষাক্ত ও দুষিত উপাদান গুলো অতি দ্রুত নির্মলকরণের নিমিত্তে পরিপাক যন্ত্রকে মাঝে মধ্যে খালি করা একান্ত প্রয়োজন। কিছুদিন সিয়াম সাধনার মাধ্যমে পাকস্থলিকে খালি রাখার কারণে দেহের অপ্রয়োজনীয় খাদ্যদ্রব্যের সারাংশ ও সঞ্চিত বিষাক্ত রস নিঃশেষ হয়ে যায়। সুতরাং ওই বিষাক্ত রস শরীরের ভেতর কোনো ক্ষতিসাধনে সক্ষম হয় না। রোজার সময় উপবাস থাকাকালীন পেটের মধ্যে কোনো খাদ্য সাময়িকভাবে মজুদ না থাকার ফলে শরীরের পরিপাক যন্ত্রের সাহায্যে বিষাক্ত রোগ জীবাণু বা রস জ্বালিয়ে-পুড়িয়ে নিঃশেষ করার ব্যবস্থা করা হয়েছে। তা ছাড়া খাদ্যদ্রব্য হজম ও খাদ্যপ্রাণ তৈরি কারে বিভিন্ন স্থানে প্রেরণের ব্যাপারে দেহের শক্তি প্রচুর পরিমাণে ব্যয় হয়। আর ঐ জমাকৃত শক্তি দেহের অভ্যন্তরীণ পরিচ্ছন্ন সমতা, উন্নয়ন ও নবায়নের কাজে বিরাট সুযোগ পায়। এভাবে দেহের বাড়তি ওজন,রস,চর্বি ইত্যাদি হ্রাস পেয়ে চলাফেরা, কাজকর্মে গতি বৃদ্ধি পেতে পারে।
বিশিষ্ট চিকিৎসা বিজ্ঞানী ডা. গোলাম মোয়াজ্জেম তার গ্রন্থে লিখেছেন , রোজা দ্বারা শরীরের মেদ কমাতে রোজা আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের খাদ্যনিয়ন্ত্রণ অপোয় অধিক কার্যকর।
পাকিস্তানের প্রখ্যাত প্রবীণ চিকিৎসক ডা. মুহাম্মদ হোসেন বলেন, যারা নিয়মিত রোজা পালনে অভ্যস্ত সাধারণত তারা বাতরোগ,বহুমূত্র, অজীর্ণ, হৃদরোগ ও রক্তচাপজনিত ব্যাধিতে আক্রান্ত কম হন।
পাশ্চাত্যের চিকিৎসা বিজ্ঞানী ডা. কাইভ বলেন সিয়াম সাধনার বিধান স্বাস্থ্য ও বিজ্ঞানসম্মত।সেহেতু ভারত,জাপান,ইংল্যান্ড,দক্ষিণ নাইজেরিয়াতে অন্যসব এলাকার তূলনায় মুসলিম অধ্যুষিত এলাকায় রোগ ব্যাধি অনেক কম দেখা যায়।
চিকিৎসা বিজ্ঞানের পথিকৃৎ হিসেবে খ্যাত ডা. হিপেপাক্রেটিস অভিমত ব্যক্ত করেছিলেন যে রোগাক্রন্ত দেহকে যতই পুষ্ট করার চেষ্টা করা হোক, তাতে স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটতে থাকবে।
চিন্তাবিদ ডক্টর ডিউই, উপবাস থাকা প্রসঙ্গে বলছেন, রোগজীর্ণ এবং রোগক্লিষ্ট মানুষটির পাকস্থলি হতে খাদ্যদ্রব্য সরিয়ে ফেল, দেখবে রুগ্ন মানুষটি উপবাস থাকছে না, সত্যিকাররূপে উপবাস থাকছে রোগটি।'
রাশিয়ার অধ্যাপক ডি এন নাকিটন বলেছেন, তিনটি নিয়ম পালন করলে শরীরের বিষাক্ত দ্রব্যাদি বের হয়ে যাবে এবং বার্ধক্য থামিয়ে দেবে।' তার বর্ণিত নিয়ম তিনটি হলো অধিক পরিশ্রম, অধিক ব্যায়াম, এবং মাসে কমপক্ষে একদিন উপবাস।
প্রখ্যাত মুসলিম বিজ্ঞানী ও দার্শনিকম ইবনে সিনা তার রোগীদের কখনো কখনো তিন সপ্তাহ ধরে উপবাস থাকতে নির্দেশ দিতেন।
ডা. অ্যালেক্স হেইগ বলেন, ' রোজা হতে মানুষের মানসিক শক্তি এবং বিশেষ বিশেষ অনুভূতিগুলো উপকৃত হয়।
চিকিৎসকরা আরো বলেন, রোজার কারণে সাইকোসোমাটিক জাতীয় ব্যাধিসমূহ তুলনামুলকভাবে কম হয়।
রোজা রাখার কারণে মানবদেহে পরিপাক ক্রিয়া ও রোগ প্রতিরোধ মতা বৃদ্ধি পায়। কারণ রোজা পালনকালে মানবদেহে স্ট্রেস হরমোন করটিসোলের নিঃসরণ হ্রাস পায়। অপরদিকে রোজা রাখার কারণে কর্ম উদ্দীপনা ও মানসিক প্রশান্তি বৃদ্ধি পায়। এর অন্যতম কারণ হলো রোজা রাখলে মস্তিষ্কের মেরিবেলাম ও লিমরিক সিস্টেমের ওপর নিয়ন্ত্রণ বৃদ্ধি পায়। রোজা এদিক থেকে সুস্থ দেহ ও মনের জন্য সহায়ক। এ কারণে একজন খ্যাতনামা চিকিৎসা বিজ্ঞানী বলছেন, রোজা সুস্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক হলেও শুধু রোজা রাখলে যে স্বাস্থ্য সুস্থ থাকবে তা নয়। রোজায় স্বাস্থ্যকে নীরোগ রাখতে হলে ইফতার, রাতের খাবার ও সেহরি স্বাস্থ্যসম্মত হতে হবে। রোজা পালন শেষে ভাজাজাতীয় খাদ্য অত্যধিক গ্রহণের প্রবণতা কখনো পেটে প্রদাহ বা গ্যাস্ট্রাইটিস সৃষ্টি করতে পারে। এজন্য ইফতারি বা সেহরি খাদ্য সহজপাচ্য হওয়া আবশ্যক।
এব্যাপারে মহনবী (সা.) এর বাণী স্মরণ করা যেতে পারে। তিনি খিদে লাগলে খেতে বলেছেন এবং খিদে থাকতেই খাওয়া বন্ধ করার জন্য উপদেশ দিয়েছেন, যা আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানসম্মত।
খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে এই নীতিমালা অনুযায়ী পেটের তিন ভাগের অন্তত একভাগ অংশ খালি রেখে খাদ্য গ্রহণ করলে অনেক সময় স্বাস্থগত দিক থেকে নিরাপদ থাকা যায়।
(দ্য রিপোর্ট/একেএম/ মে ২৪, ২০১৮)
পাঠকের মতামত:
- সূচকের পতনের মধ্যে দিয়ে লেনদেন শেষ
- ফিলিস্তিনকে স্বাধীন রাষ্ট্রের স্বীকৃতি দিল স্পেন-নরওয়ে
- রাফার কেন্দ্রস্থল দখলে নিল ইসরাইল
- বাজেটে পুঁজিবাজারের জন্য ডিএসই'র পাঁচ প্রস্তাব
- সরকারের সময় শেষ হয়ে গেছে: মির্জা ফখরুল
- অপরাধী হলে অপরাধের জন্য শাস্তি পেতেই হবে: কাদের
- ঘূর্ণিঝড়-কবলিত এলাকা পরিদর্শনে যাবেন প্রধানমন্ত্রী
- সরকারের অপকর্মের বিচার একদিন হবে: রিজভী
- " এমপি আনারের মরদেহ সম্পর্কে সরকারের কাছে তথ্য নেই"
- সাবেক আইজিপি বেনজীরকে দুদকে তলব
- সেপটিক ট্যাংক থেকে মিললো এমপি আনারের দেহাংশ
- খালেদা জিয়ার বাসায় মৌসুমী ফল পাঠালো জামায়াত
- আনারের লাশ কিমা করে টয়লেটে ফ্ল্যাশ করা হয়: ডিবিপ্রধান
- নিউইয়র্কে জাতিসংঘ শান্তিরক্ষী দিবসে যোগ দেবেন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ঘূর্ণিঝড় রিমালের প্রভাবে ঝুঁকিতে ৩২ লাখ শিশু: ইউনিসেফ
- রিমালের প্রভাবে বৃষ্টিপাতে ঢাকার বিভিন্ন স্থানে জলাবদ্ধতা
- "ওরে পানি, এতো পানি সিডরের রাইতেও আয় নাই"
- ঘূর্ণিঝড় রিমালের তাণ্ডবে বিদ্যুৎহীন এক কোটি ৩১ লাখ গ্রাহক
- রিমালের তাণ্ডবে মৃত্যু ও ক্ষয়ক্ষতির যেসব তথ্য পাওয়া যাচ্ছে
- গাজায় ইসরায়েলি বর্বরতা চলছেই, নিহত ছাড়ালো ৩৬০০০
- স্ত্রী ও মেয়েসহ বেনজীরের সব বিও হিসাব অবরুদ্ধ
- পাপুয়া নিউগিনিতে ভূমিধস: ২ হাজার মানুষ মাটির নিচে
- সাধারণ সম্পাদক পদে ডিপজলের দায়িত্ব পালনে বাধা নেই
- ৯ কার্যদিবস পর সূচকের বড় উত্থান
- তলিয়ে গেছে চট্টগ্রামের বেশিরভাগ এলাকা, ভোগান্তি চরমে
- ঘূর্ণিঝড়ে আবারও বুক পেতে উপকূলকে রক্ষা করল সুন্দরবন
- সারা দেশে ৩ লাখ ইন্টারনেট সংযোগ বিচ্ছিন্ন
- দেশে মূল্য পরিস্থিতি সহনীয় অবস্থায় রয়েছে: কৃষিমন্ত্রী
- " বাংলাদেশ একটি ভালো বিনিয়োগ ক্ষেত্রে পরিণত হয়েছে"
- রিমালের তাণ্ডবে বিদ্যুৎহীন দুই কোটি ৩৫ লাখ গ্রাহক
- ঘূর্ণিঝড় রিমালে ছয় জেলায় ১০ জনের মৃত্যু
- বাংলাদেশি যুবক আশিকের বিশ্ব রেকর্ড
- হায়দরাবাদকে হারিয়ে আইপিএল চ্যাম্পিয়ন কলকাতা
- আমেরিকায় টর্নেডোর তান্ডবে ১৫ জনের মৃত্যু
- বৈদ্যুতিক লাইনে ত্রুটি: দেড় ঘণ্টা পর চালু মেট্রোরেল
- বিকেলের মধ্যে ঢাকায় ঢুকবে রেমালের কেন্দ্রভাগ
- বিদ্যুৎ বিচ্ছিন্ন ৪০ লাখ মানুষ, জলোচ্ছ্বাসে প্লাবিত হয় গ্রামের পর গ্রাম
- রিমালের প্রভাবে রাজধানী ঢাকাতে দমকা বাতাসের সঙ্গে বৃষ্টিপাত
- রিমালের প্রভাবে সারাদেশে আজ বৃষ্টি হতে পারে
- উপকূলীয় এলাকায় রিমালের তান্ডব, পাঁচজনের প্রাণহানি
- মহাবিপদ সংকেত নামানো হয়েছে, রিমাল বৃষ্টি ঝড়িয়ে নিম্নচাপে পরিণত
- ঘূর্ণিঝড় রেমাল: শত শত ফ্লাইট বাতিল কলকাতায়
- পাপুয়া নিউ গিনিতে ভূমিধসে ৬৭০ জনের মৃত্যু
- সূচকের পতনের মধ্যে দিয়ে লেনদেন শেষ
- ঘূর্ণিঝড় রেমাল: ঢেউয়ের তোড়ে যুবকের মৃত্যু
- ঘূর্ণিঝড় রিমাল: বঙ্গবন্ধু টানেল বন্ধ
- ডিজিটাল আইন সাংবাদিকদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না: রিজভী
- উপকূলীয় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানকে আশ্রয়কেন্দ্র হিসেবে ব্যবহারের নির্দেশ
- বেনজীর ও তার স্ত্রী-কন্যার আরও ১১৯ টি সম্পত্তি ক্রোকের নির্দেশ
- পায়রা বন্দর থেকে ১৮০ কিলোমিটার দক্ষিণে ঘূর্ণিঝড় "রেমাল"
- দুর্যোগ মোকাবিলায় আইনশৃঙ্খলা বাহিনী প্রস্তুত: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
- শীর্ষ স্টক ব্রোকারেজ স্বীকৃতি পেলো শান্তা সিকিউরিটিজ
- ওয়ালটন ফ্রিজ কিনে মিলিয়নিয়ার চট্টগ্রামের মো. আবু আলম
- সূচকের পতনে পুঁজিবাজারে লেনদেন চলছে
- দিল্লিতে পৃথক অগ্নিকান্ডে ৭ নবজাতকসহ নিহত ১০
- বার্নাব্যুতে ক্রুসের বিদায় রাঙ্গাতে পারলোনা রিয়াল
- ১০ উইকেটের রেকর্ড জয়ে বাংলাদেশের স্বস্তি
- একাদশ শ্রেণীতে ভর্তির আবেদন চলছে, যেভাবে করবেন আবেদন
- এমপি আনার হত্যা: কলকাতার পথে ডিবির টিম
- ২১৭ নেতাকে বহিষ্কার করল বিএনপি
- প্রতিবাদী মানুষের জীবনের নিরাপত্তা চরম সংকটাপন্ন: মির্জা ফখরুল
- অ্যান্টিগুয়া ও বারবুডায় গেছেন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ঘূর্ণিঝড় রেমালের প্রভাবে জলোচ্ছ্বাসের আশঙ্কা
- প্রবল শক্তিতে ধেয়ে আসছে রেমাল, ১০ নম্বর মহাবিপদ সংকেত
- উপকূলীয় এলাকায় লঞ্চসহ সব ধরনের নৌযান চলাচল বন্ধ
- সিগন্যালে ক্রুটি, বন্ধ মেট্রোরেল
- সোনার দাম ভরিতে কমলো ১২৮৩ টাকা
- আগেও দুইবার আনারকে হত্যার পরিকল্পনা করা হয়েছিল: ডিবি প্রধান
- গভীর নিম্নচাপটি ঘূর্ণিঝড়ে রেমালে পরিণত: বিডব্লিউওটি
- পুঁজিবাজারে মূলধন কমেছে ৬৪ হাজার ১৬৭ কোটি ৬৫ টাকা
- ডিএসইতে পিই রেশিও কমেছে
- বিসিসিআই প্রস্তাব দিলেও কোচিং করানোর মতো সময় নেই: সাঙ্গাকারা
- বিশ্বকাপের প্রথম ম্যাচে পাওয়া যাবে তাসকিনকে, আশা চিকিৎসকের
- আইসিজে’র রায়ের কিছুক্ষন পরেই রাফায় হামলা, নিহত ৬০
- আইসিজের রায় মানা বাধ্যতামূলক: গুতেরেস
- "ঘুম থেকে উঠেই ফখরুল মার্কিন দূতাবাসে নাস্তা করতে যেতেন"
- আদালতে শিলাস্তির প্রশ্ন "আমি কিভাবে আসামী হই"?
- দেশে ডায়াবেটিসের দ্বিগুন থাইরয়েড রোগী
- যে কারনে এমপি আনারকে বাইরে নিয়ে হত্যা
- আজিজ ও বেনজিরের দুর্নীতির অংশীদার সরকার: দুদু
- সাবেক সেনাপ্রধানকে রক্ষার কোনো প্রশ্নই আসে না: কাদের
- ফের নিজের বিয়ে নিয়ে মুখ খুললেন জয়া আহসান
- ৪ জুলাই পর্যন্ত জামিন পেলেন ড. ইউনূস
- আগেও দুইবার আনারকে হত্যার পরিকল্পনা করা হয়েছিল: ডিবি প্রধান
- এমপি আজিমের হত্যাকান্ড নিয়ে উঠে আসছে চাঞ্চল্যকর তথ্য
- অ্যান্টিগুয়া ও বারবুডায় গেছেন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- সোনার দাম ভরিতে কমলো ১২৮৩ টাকা
- আনারের দেহাংশ ফ্রিজে রেখে পাশে রেখে চলছিল মদপান
- আজ চিরনিদ্রায় শায়িত হবেন রাইসি
- নির্বাচনের আগে জর্জিয়ায় মার্কিন ভিসা নীতি ঘোষণা
- ইউক্রেনে যুদ্ধবিরতিতে প্রস্তুত পুতিন
- মোদি প্রধানমন্ত্রী হলে ভারতীয় গণতন্ত্রের হাল বাংলাদেশের মতো হবে: কেজরিওয়াল
- টি-টোয়েন্টিতে শততম হারে প্রথম বাংলাদেশ
- বিশ্বকাপে বিশেষ ভূমিকায় শহীদ আফ্রিদি
- এমপি আনারকে খুনের উদ্দেশ্যে অপহরণ: তিন আসামির ৮ দিনের রিমান্ড
- বঙ্গোপসাগরের সুস্পষ্ট লঘুচাপটি নিম্নচাপে পরিণত
- এমপি আজিম হত্যা: অভিযুক্তদের ১০ দিনের রিমান্ড চাইবে ডিবি
- সৌদি পৌঁছেছেন প্রায় ৩৯ হাজার বাংলাদেশি হজযাত্রী
- বার্নাব্যুতে ক্রুসের বিদায় রাঙ্গাতে পারলোনা রিয়াল
- আজ দ্বিতীয় ম্যাচে যুক্তরাষ্ট্রের মুখোমুখি হচ্ছে বাংলাদেশ